Mi az enzim? Az enzim egy protein anyagtípus, mely katalitikus reakciókat hajt végre. A katalízis (vagy katalizálás) során az enzimek olyan hordozókra hatnak, melyek azon különféle molekulákká alakulásért felelősek, amelyek kezdetben hatnak a molekulára. Minden reakcióra, melyet enzimek okoznak, enzimes reakcióként hivatkoznak. Lényeges megemlíteni, hogy az enzimek felgyorsítják a reakciósebességet, azaz „növelik” az érintett kémiai reakciók hatását. Az enzimek nem változtatják meg az érintett reakciókat, de jelentősen felgyorsítják a folyamatot. A katalizátorok, különösen az enzimek, egy alapelve, hogy egyik kémiai reakció által létrehozott terméket sem változtatják meg, melyekben szerepelnek. Néhány enzimet az elérhető előnyök miatt kereskedelmileg használnak, például gyógyszerek (különösen antibiotikumok) készítésében és háztartási tisztító termékekben. És ennek következtében a bioüzemanyagok előállításának alapkövei. Termékünk, az INTELLIGENS KATALIZÁTOR/BIO PLUS ÜZEMANYAG egy bioenzim, mely a kémiai kötések feloldását segíti elő, javítva az üzemanyagok égését, mely növeli a hatékonyságukat és csökkenti károsanyag-kibocsátásukat.

Példa az enzimek működésére: